Bolo de Maçã

Depois de alguns meses sem novas publicações no blog, estou de volta  com uma receitinha deliciosa de Bolo de Maçã, que preparei para o café da tarde. Pegue logo a receita  e faça aí na sua casa. Sua família vai amar!

Ingredientes:

02 maçãs vermelhas, 02 ovos , 1/2 xícara de leite,  02 colheres de margarina, 1 e 1/2 xícara de açúcar,  01 pitada de sal,  02 xícaras de farinha de trigo, 1/2 xícara de maisena, 03 colheres de sobremesa de fermento em pó, suco de 01 limão, canela em pó.

Modo de preparar:

1. Lave bem as maçãs, descasque e separe as cascas. Retire as sementes e fatie as maçãs. Regue com suco de limão e reserve.
2. Ligue o forno para aquecer em 180 graus.
3. No liquidificador, coloque as cascas das maçãs, os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e o sal. Bata bem.
4. Adicione a farinha e  a maisena na massa  e bata novamente.
5. Por último, misture o fermento.
6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Por cima, arrume as fatias de maçã de modo que uma ponta da fruta penetre na massa e outra fique para fora. polvilhe canela por cima.
7. Asse em formo a 180 graus por 40 minutos ou até que o bolo esteja douradinho.
8. Retire do forno e polvilhe açúcar no bolo ainda quente.
9. Delicie-se!