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Salada de couve-flor com maionese (receita de micro-ondas)

cf3Ingredientes

  • 1 couve-flor
  • 200 gramas de maionese
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • cheiro verde picado
  • sal
  • pimenta do reino

 

Modo de fazer:

  1. Separe a couve-flor e pequenos buquês e lave.
  2. Coloque em um saquinho transparente (aquele da feirinha do supermercado).
  3. Feche o saquinho e faça alguns furos com a ponta da faca para sair o vapor.
  4. Cozinhe no micro-ondas por aproximadamente 5 minutos. (O tempo pode variar de 5 a 8 minutos dependendo da potência do aparelho. Coloque  por 5 minutos, abra o microondas e espete a couve-flor com um garfo para verificar o ponto).
  5. Retire a couve-flor do saquinho, coloque em uma tigela e deixe esfriar.
  6. Tempere com o azeite, sal, pimenta e cheiro verde.
  7. Por último, misture a maionese.
  8. Sirva frio.

É uma delícia! Experimente.

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