Bolo da Índia
Fiz hoje esta receita e ficou delicioso, muito bom mesmo. Um bolo fácil de fazer, barato e com sabor diferente.Vale a pena experimentar!
Ingredientes:
Massa
- 6 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de margarina
- 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de sobremesa rasa de canela em pó
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de leite
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme. Adicione a farinha de rosca, a canela e o fermento. Em seguida coloque as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos.
Faça a cobertura colocando todos os ingredientes em uma panela e cozinhando, sem parar de mexer, até obter um brigadeiro mole.
Cubra o bolo frio, polvilhe canela em pó e sirva.
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Gosto muitoooo desse bolo!!
E a receita parece bem simples!! Um dia desses vou tentar fazer…
Faça mesmo. Você não vai se arrepender!
Experimentei o bolo e achei uma delícia, massa leve e saborosa. O bolo pode ser chamado também de Bolo Sem Parar de Comer. Parabéns!!!!!