"Página da Sandra"
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Bolo de Maçã com Canela

bolodemacaHoje eu compartilho com vocês a receita de um delicioso bolo de maçã com passas, canela e aveia, que com certeza vai fazer o maior sucesso na sua casa, assim como fez na minha. Com sabor marcante e massa úmida, é mesmo uma gostosura. Experimente!

Ingredientes:
03 maçãs com casca, sem sementes, cortadas em pedaços
01 xícara de óleo
03 ovos
01 e 1/2 xícara de açúcar
03 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de aveia em flocos
02 colheres de sobremesa de fermento em pó
01 colher de sopa de canela
50 gramas de uvas passas brancas, sem caroço

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Doce de casca de melancia

doce_melanciaNeste verão, uma melancia bem geladinha é uma delícia, não é mesmo? Refresca, hidrata e é nutritiva. Mas que tal uma receitinha gostosa e fácil de fazer para aproveitar as cascas da fruta?

Ingredientes:
5 xícaras de casca de melancia em cubinhos
2 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
10 cravos da índia

Modo de preparar:
Tire a parte verde da casca, deixando apenas a parte branca e corte em cubinhos. Reserve. Em uma panela grande, coloque o açúcar, a água e os cravos. Mexa bem e ferva até formar uma calda. Acrescente as cascas de melancia e cozinhe por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a melancia fique macia e transparente.
Deixe esfriar e coloque na geladeira para gelar.

Dengue, Zika e Chikungunya

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O mosquito Aedes Aegypty agora também transmite outras doenças além da dengue: a febre chikungunya  e o Zika Vírus. Com o calor e o grande volume de chuvas o problema tende a agravar, já que basta um pouquinho de água parada para que o mosquito se reproduza.

Segundo o Boletim Epidemiológico do Ministério da Saúde nº 03/2016, entre 04/01/2015 a 02/01/2016,  foram registrados 1.649.008 casos prováveis de dengue no país. A região Sudeste registrou o maior número de casos prováveis (62,2%) em relação ao total do país, seguida das regiões Nordeste (18,9%), Centro- Oeste (13,4%), Sul (3,4%) e Norte (2,1%).

O Informe Epidemiológico nº 08/2016 informou que até 09/01/2016 foram registrados 3.530 casos de microcefalia com suspeita de infecção  pelo  vírus  Zika,  distribuídos  em  21  unidades  federadas  e  724 municípios.

É preciso que todos colaborem no combate ao mosquito transmissor. Prevenir é  responsabilidade de todos nós .

No quadro ao lado, você pode ver algumas dicas de combate ao mosquito e também as diferenças entre as 3 doenças transmitidas pelo mosquito.

Para saber mais:

A cruz e a piscina

piscinaUm excelente nadador tinha o costume de correr até a água e de molhar somente o dedão do pé antes de qualquer mergulho. Alguém intrigado com aquele comportamento, lhe perguntou qual a razão daquele hábito. O nadador sorriu e  respondeu:

“Há alguns anos eu era um professor de natação. Eu os ensinava a nadar e a saltar do trampolim. Certa noite, eu não conseguia dormir, e fui até a piscina para nadar um pouco. Não acendi a luz, pois a lua  brilhava através do teto de vidro do clube. Quando eu estava no trampolim, vi minha sombra na parede da frente. Com os braços abertos, minha imagem formava uma magnifica  cruz. Em vez de saltar, fiquei ali parado, contemplando minha imagem. Nesse  momento pensei na cruz de Jesus Cristo e em seu significado. Eu não era um  cristão, mas quando criança aprendi que Jesus tinha morrido na cruz para nos  salvar pelo seu precioso sangue. Naquele momento as palavras daquele  ensinamento me vieram a mente e me fizeram recordar do que eu havia aprendido sobre a morte de Jesus.

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Dica de passeio: Castro – PR

A  fundação da cidade  de Castro ocorreu em 1778, com forte origem no tropeirismo já que fez parte do Caminho  das Tropas que iam de  Viamão no Rio Grande do Sul  até Sorocaba em São Paulo,  nos séculos XVIII e XIX. Castro  já foi capital do Estado do Paraná, no período e janeiro a março de 1894, devido a Revolução Federalista, sendo revogada esta decisão em abril do mesmo ano. Considerada também a primeira cidade instituída na Província do Paraná  e,  por isso,  conhecida como a “Cidade Mãe do Paraná”.

Localiza-se a  159 km de Curitiba, a Capital do Estado,  e a  população da cidade, segundo o censo IBGE de 2010, era de 67.082 habitantes.

 

Possui o primeiro “Museu do Tropeiro” do Brasil, inaugurado em janeiro de 1977, que além de retratar a vida do tropeiro, apresenta documentos e objetos históricos, peças sacras, móveis, artesanato, etc.

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Egoísmo X Humildade

heart-in-my-hands-1183745O egoísmo é um atitude crescente em nossa sociedade. As pessoas tem demonstrado um amor exagerado aos seus próprios interesses e um comportamento voltado somente para si e para a ideia de levar vantagem em tudo. É comum escutarmos frases como: “Eu não recuo diante de nada para alcançar meus objetivos”, ou “O importante é ser feliz”, “Eu sou mais Eu”.

A Bíblia nos alerta sobre isso, quando Jesus fala aos seus discípulos sobre os sinais dos últimos dias: “Devido ao aumento da maldade, o amor de muitos esfriará”.(Mateus 24.12) Sim, este crescimento exagerado do egocentrismo é resultado da maldade e  da falta de amor ao próximo.

Entretanto, a humildade deve ser a marca do cristão, pois Jesus foi manso e humilde. “Tomem sobre vocês o meu jugo e aprendam de mim, pois sou manso e humilde de coração, e vocês encontrarão descanso para as suas almas”.  (Mt 11.29). A humildade é preciosa aos olhos de Deus. É um sentimento muito importante no coração de quem quer achegar-se a Cristo, quer segui-lo. Jesus nos dá um exemplo no Evangelho de Lucas. Veja:

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Ponta Grossa de ontem e hoje – parte1

pg_ontem_hoje (1)Este é o primeiro artigo de uma série que pretendo publicar, com a comparação entre fotos antigas e atuais da cidade de Ponta Grossa. Assim, desejo mostrar um pouquinho do progresso e das mudanças que ocorreram na cidade  no decorrer dos anos.

Neste primeiro artigo, temos as fotos da Avenida Bonifácio Vilela (Colégios Regente Feijó e Santana), Rua Benjamim Constant (Estação), Agência dos Correios (Rua Augusto Ribas), Praça Barão de Guaraúna e Avenida Vicente Machado.  Confira as fotos:

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Tempo de decomposição do lixo

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Segundo  a Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais (Abrelpe), a  geração de lixo no Brasil aumentou 29% entre os anos de 2003 a 2014, muito mais do que a taxa de crescimento populacional do país no mesmo período.

Os brasileiros jogam fora 76 milhões de toneladas de lixo, sendo que 30% poderia ser reaproveitado. Entretanto, apenas 3% vai para a reciclagem.

O descarte  incorreto de resíduos é um grande desperdício já que, hoje em dia, muitos materiais podem ser reciclados ou reutilizados, gerando lucro. Além disso, os resíduos descartados aumentam o volume de lixo nos aterros, e quando jogados nas ruas, entopem bueiros, causam enchentes e aumentam a proliferação de insetos, como o mosquito da dengue.

A tabela ao lado mostra o tempo necessário para a decomposição de alguns materiais. Estas informações podem variar de acordo com as condições do solo ou do ambiente em que  os materiais foram descartados, entretanto é possível termos uma ideia das consequências do descarte destes materiais  na natureza.

O que fazer para melhorar esta situação? REDUZIR, REUTILIZAR E RECICLAR.

Colônia Witmarsum

*Artigo postado em  04/01/2011 e  atualizado em 05/01/2016.

Situada no município de Palmeira – PR,  a formação da Colônia Witmarsum deu-se em julho de 1951 por reimigrantes menonitas.  Ocupa uma área de aproximadamente 7.800 hectares e possui aproximadamente 1.500 habitantes. Seu nome remete à  cidade catarinense de onde seus fundadores menonitas migraram.

É um passeio agradável, repleto de belas paisagens e  casas no estilo germânico,  rodeadas de  jardins muito bem cuidados  e com  muitas flores.

Nas confeitarias da  colônia você pode experimentar o delicioso apfelstrudel, doce típico alemão feito de massa folhada e maçã, além  de diversas tortas, queijos, bolachas e  outros produtos coloniais.

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Feliz Ano Novo!

2016

Mais um ano termina. E novamente fazemos planos e estabelecemos  metas para o ano novo que inicia, esperando, é claro, que seja melhor que o passado, com mais saúde, felicidade, prosperidade  e alegria.

Entretanto, como fazer com que o novo ano seja melhor? Qual o segredo para um “FELIZ ANO NOVO”, com letras maiúsculas mesmo, repleto de boas realizações?

O ano novo só será “novo” se nós o fizermos “novo”. Se refletirmos sobre os nossos erros e acertos  e mudarmos para melhor a nossa maneira de agir.

Deixo um poema de Carlos Drummond de Andrade, para refletir:

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Apresentação

Sandra R. Wichert Cisco
Ponta Grossa - PR
E-mail para contato: contato@hpbysandra.com.br

Página pessoal criada em 2004, repaginada em 2015. Para acessar o site antigo clique aqui.

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E, levado este para cima, usaram de todos os meios, cingindo o navio; e, temendo darem à costa na Sirte, amainadas as velas, assim foram à toa. (Atos:27:17)